基本コースとプラチナコースどちらがおすすめ？

2資格の確実な取得を目指す方にはプラチナコースがおすすめです。プラチナコースは卒業課題をクリアするだけで試験免除となるため、「受験して不合格になる」というリスクがありません。基本コースで2資格を取得しようとすると受験料込みで結局同額になることが多く、学習コスト・精神的負担の面でもプラチナコースの優位性が高いといえます。

スイーツコンシェルジュと製菓アドバイザー、何が違う？

最大の違いは学習内容の方向性です。スイーツコンシェルジュは世界のスイーツ食文化・歴史・トレンドを学ぶ「文化系」の資格で、日本スイーツ協会（JSA）が認定します。製菓アドバイザーは製菓材料の種類・効果・調理道具の使い方など実践的な製菓知識を学ぶ「技術系」の資格で、JSFCA（日本安全食料料理協会）が認定します。食べることが好きならスイーツコンシェルジュ、作ることが好きなら製菓アドバイザーが向いています。

2資格を同時に取れますか？

はい、SARAスクールの製菓アドバイザー講座では「製菓アドバイザー（JSFCA認定）」と「お菓子作りパティシエ（JIA認定）」の2資格を1つの講座で同時に目指せます。プラチナコースであれば卒業課題をクリアするだけで両資格を試験免除で取得できます。1つの学習で2つの資格が取れる点はこの講座の大きな強みです。

製菓経験がなくても受講できますか？

はい、製菓経験がなくても受講できます。SARAスクールの製菓アドバイザー講座は初心者を対象に設計されており、製菓の基礎から順序立てて学べる構成になっています。テキストはカラフルで写真も豊富なため、視覚的に理解しやすく、完全初心者でも無理なく学習を進められます。1日30分程度の学習時間を確保できれば、2〜6ヶ月で資格取得を目指せます。

合格率はどのくらいですか？

JSFCA認定の製菓アドバイザー試験は、正答率70%以上で合格となります。公式の合格率データは非公開ですが、在宅受験かつテキスト参照可の試験形式であるため、しっかり学習すれば合格は難しくない水準とされています。SARAスクールのプラチナコースであれば試験免除で確実に資格取得が可能です。

資格取得後に履歴書に書けますか？

はい、履歴書に記載できます。「製菓アドバイザー（JSFCA認定）取得」「お菓子作りパティシエ（JIA認定）取得」として記載することが可能です。ただし、履歴書記載には合格認定証が必要となり、認定証の発行は1枚あたり5,500円の別途費用がかかります。飲食業・食品業界・教室運営などへの就職・転職の際に活用できる民間資格です。

SARAスクールの学習サポートはどのような内容ですか？

SARAスクールでは、受講期間中にプロ講師へのメール質問が何度でも利用できます。回答は翌営業日以内に届くことが多く、学習の疑問を解消しやすい環境が整っています。ただし、動画教材の提供はなく、紙テキスト中心の学習スタイルとなります。動画で視覚的に学びたい方には諒設計アーキテクトラーニングなど他社との比較もおすすめです。

SARAスクール製菓アドバイザー講座の評判・費用は？スイーツコンシェルジュとどちらがおすすめか比較

2026年4月14日2026年5月14日

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※本記事の情報は2026年5月時点のものです。最新情報は公式サイトでご確認ください。

SARAスクール製菓アドバイザー講座とは、JSFCA（日本安全食料料理協会）認定の「製菓アドバイザー」とJIA（日本インストラクター技術協会）認定の「お菓子作りパティシエ」の2資格を同時に目指せる通信講座です。

費用は基本コースが59,800円、試験免除のプラチナコースが79,800円。学習期間は最短2ヶ月〜最長6ヶ月で、初心者でも自分のペースで製菓の知識を習得できます。スイーツコンシェルジュとは「スイーツ食文化」か「製菓技術・材料知識」かという方向性の違いがあり、目的に応じて選択することが重要です。

この記事のポイント

2資格同時取得が可能
最短2ヶ月で取得できる
試験免除コースあり
目的別の選び方を解説

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SARAスクール製菓アドバイザー講座とは？概要・特徴

SARAスクール製菓アドバイザー講座は、JSFCA（日本安全食料料理協会）とJIA（日本インストラクター技術協会）の2団体が認定する民間資格に対応した通信講座です。製菓材料の種類・効果・調理道具の使い方から洋菓子の基礎製法まで幅広く学べる点が特徴で、2026年2月時点でも多くの受講者が取得を目指しています。

基本コースとプラチナコース（試験免除）の違い

SARAスクールの製菓アドバイザー講座には、「基本コース」と「プラチナコース」の2種類があります。学習内容はどちらも同じですが、資格取得の仕組みに大きな違いがあります。

基本コースは、講座修了後に自分でJSFCAとJIAの受験申込を行い、両試験に合格して初めて2つの資格を取得できます。受験料は1試験あたり10,000円なので、2資格取得には合計20,000円の追加費用が発生します。一方、プラチナコースは卒業課題をクリアするだけで試験免除となり、確実に2資格を取得できる仕組みです。

基本コース：試験合格が必要
プラチナ：卒業課題のみでOK
試験受験料は1万円×2回分

2資格を確実に取得したい場合は、実質的にプラチナコースの方がコストパフォーマンスに優れているといえます。基本コースで2資格を取得しようとすると受験料込みで79,800円となり、プラチナコースと同額になるからです。

受講費用・学習期間・サポート体制

SARAスクール製菓アドバイザー講座の費用は、基本コースが59,800円（税込）、プラチナコースが79,800円（税込）で、いずれも教材費込みの価格です。学習期間は2〜6ヶ月が標準で、1日30分の学習ペースを想定しています。

サポート体制として、受講中はプロ講師へのメール質問が何度でも可能です。質問への回答は翌営業日以内に届くことが多く、学習の詰まりを解消しやすい環境が整っています。ただし、動画教材の提供はなく、紙テキストが中心である点は事前に把握しておく必要があります。

なお、合格認定証の発行は有料で、1枚あたり5,500円（税込）の追加費用がかかります。2資格分の認定証を取得する場合は合計11,000円が別途必要です。履歴書記載を目的とするなら認定証取得まで含めて予算を計算しておく必要があります。

SARAスクール製菓アドバイザー講座の口コミ・評判

SARAスクールへの口コミは全体的に好評が多い一方、受講前に把握しておくべき注意点も存在します。良い口コミと悪い口コミの両面を正直に紹介します。

良い口コミ・悪い口コミを正直に紹介

実際の受講者の声を見ると、テキストのわかりやすさとサポートの手厚さを評価する声が多く集まっています。「カラフルで写真が豊富なテキストで学習意欲が続いた」「メール質問に翌日回答が届いた」といった声が代表的です。また、「2ヶ月という短期間で資格が取れた」という満足度の高い声も目立ちます。

一方、注意が必要な口コミも存在します。「5万円以上の受講料に対して教材のボリュームが少ない」「動画がなく紙テキストのみで物足りない」という声が複数見受けられます。また、「認定証が有料（1枚5,500円）とは受講前に知らなかった」という点を指摘する声もあります。認定証費用は受講料とは別途発生するため、事前に総額を確認しておくことが重要です。

テキストが見やすく続けやすい
メール質問の回答が速い
認定証発行は別途有料
動画教材は提供なし

SARAスクールは初心者向けの講座として設計されているため、製菓経験が全くない人でも基礎から学べる点は大きな強みです。反面、すでに製菓の基礎知識がある方や、より高度な実技スキルを求める方には物足りなさを感じる可能性があります。

お菓子資格全般の選び方についてはこちらの記事も参考になります。お菓子資格おすすめランキング【目的別・費用別で徹底比較】

スイーツコンシェルジュとSARAスクール製菓アドバイザー、どちらを選ぶべき？

スイーツコンシェルジュと製菓アドバイザーの最大の違いは、「学ぶ内容の方向性」にあります。スイーツコンシェルジュは世界のスイーツ食文化・歴史・トレンドを学ぶ「文化系」、製菓アドバイザーは材料の種類・効果・調理道具の使い方など製菓の実践知識を学ぶ「技術系」の資格です。この違いを理解した上で選択することが、取得後の活用につながります。

目的別選択ガイド（趣味・仕事・開業別）

どちらの資格が自分に向いているかは、取得の目的によって大きく変わります。趣味・仕事・開業という3つの軸で考えてみましょう。

趣味でスイーツを楽しみたい方には、スイーツコンシェルジュが向いています。スイーツの背景にある食文化や歴史を知ることで、食べる・贈る・選ぶという行為がより豊かになるからです。一方、自宅でお菓子を作って人に教えたい方や、カフェ・パン屋でスイーツメニューを担当したい方には製菓アドバイザーの方が実践的な知識を身につけやすいといえます。

仕事（副業）として活かしたい場合、製菓アドバイザーは「講師として活動できる」資格として設計されているため、料理教室やカルチャースクールでの指導活動に直結します。スイーツコンシェルジュは、スイーツ関連メディアのライターやSNS発信、百貨店スイーツバイヤーなどの「スイーツの知識を語る」職種と親和性が高いです。

お菓子教室の開業を考えている方には、製菓アドバイザーと合わせてスイーツコンシェルジュも取得しておくと差別化につながります。どちらを先に取るかについては、スイーツコンシェルジュと製菓アドバイザーの徹底比較記事もあわせて参照してください。

2資格の比較表（費用・難易度・取得期間・認定団体）

2つの資格を並べて比較することで、自分に合った選択がしやすくなります。以下の表で主要な違いを確認してください。

スクロールできます

比較項目	スイーツコンシェルジュ	製菓アドバイザー（SARAスクール）
認定団体	日本スイーツ協会（JSA）	JSFCA（日本安全食料料理協会）
学習内容	スイーツ食文化・歴史・トレンド	製菓材料・調理道具・製法の実践知識
受験/取得費用	検定受験料15,000円＋年会費10,000円/年	基本59,800円〜プラチナ79,800円（教材込）
取得期間	1〜2週間の学習後に受験	最短2ヶ月〜最長6ヶ月
在宅受験	会場受験（一部オンライン）	在宅受験可（基本コース）
難易度目安	テキスト学習後に受験・比較的難しい	70%以上で合格・比較的易しい
取得後の活動	スイーツ文化発信・メディア・SNS	料理教室・講師活動・飲食店での活躍
向いている人	食文化・スイーツ食べ歩きが好きな人	お菓子を作る・教えることが好きな人

スイーツコンシェルジュの特徴や詳細については、スイーツコンシェルジュ資格の完全ガイドで詳しく解説しています。

よくある質問（FAQ）

SARAスクール製菓アドバイザー講座の費用は？: 基本コースが59,800円（税込）、プラチナコースが79,800円（税込）で、いずれも教材費込みの価格です。基本コースで2資格を取得する場合は受験料が別途10,000円×2回（合計20,000円）かかるため、2資格取得を目指す場合の実質費用はプラチナコースと同額になります。なお、合格認定証は別途1枚5,500円が必要です。
基本コースとプラチナコースどちらがおすすめ？: 2資格の確実な取得を目指す方にはプラチナコースがおすすめです。プラチナコースは卒業課題をクリアするだけで試験免除となるため、「受験して不合格になる」というリスクがありません。基本コースで2資格を取得しようとすると受験料込みで結局同額になることが多く、学習コスト・精神的負担の面でもプラチナコースの優位性が高いといえます。
スイーツコンシェルジュと製菓アドバイザー、何が違う？: 最大の違いは学習内容の方向性です。スイーツコンシェルジュは世界のスイーツ食文化・歴史・トレンドを学ぶ「文化系」の資格で、日本スイーツ協会（JSA）が認定します。製菓アドバイザーは製菓材料の種類・効果・調理道具の使い方など実践的な製菓知識を学ぶ「技術系」の資格で、JSFCA（日本安全食料料理協会）が認定します。食べることが好きならスイーツコンシェルジュ、作ることが好きなら製菓アドバイザーが向いています。
2資格を同時に取れますか？: はい、SARAスクールの製菓アドバイザー講座では「製菓アドバイザー（JSFCA認定）」と「お菓子作りパティシエ（JIA認定）」の2資格を1つの講座で同時に目指せます。プラチナコースであれば卒業課題をクリアするだけで両資格を試験免除で取得できます。1つの学習で2つの資格が取れる点はこの講座の大きな強みです。
製菓経験がなくても受講できますか？: はい、製菓経験がなくても受講できます。SARAスクールの製菓アドバイザー講座は初心者を対象に設計されており、製菓の基礎から順序立てて学べる構成になっています。テキストはカラフルで写真も豊富なため、視覚的に理解しやすく、完全初心者でも無理なく学習を進められます。1日30分程度の学習時間を確保できれば、2〜6ヶ月で資格取得を目指せます。
合格率はどのくらいですか？: JSFCA認定の製菓アドバイザー試験は、正答率70%以上で合格となります。公式の合格率データは非公開ですが、在宅受験かつテキスト参照可の試験形式であるため、しっかり学習すれば合格は難しくない水準とされています。SARAスクールのプラチナコースであれば試験免除で確実に資格取得が可能です。
資格取得後に履歴書に書けますか？: はい、履歴書に記載できます。「製菓アドバイザー（JSFCA認定）取得」「お菓子作りパティシエ（JIA認定）取得」として記載することが可能です。ただし、履歴書記載には合格認定証が必要となり、認定証の発行は1枚あたり5,500円の別途費用がかかります。飲食業・食品業界・教室運営などへの就職・転職の際に活用できる民間資格です。
SARAスクールの学習サポートはどのような内容ですか？: SARAスクールでは、受講期間中にプロ講師へのメール質問が何度でも利用できます。回答は翌営業日以内に届くことが多く、学習の疑問を解消しやすい環境が整っています。ただし、動画教材の提供はなく、紙テキスト中心の学習スタイルとなります。動画で視覚的に学びたい方には諒設計アーキテクトラーニングなど他社との比較もおすすめです。

まとめ

SARAスクール製菓アドバイザー講座は、JSFCA認定「製菓アドバイザー」とJIA認定「お菓子作りパティシエ」の2資格を同時取得できる通信講座です。費用は基本コース59,800円・プラチナコース79,800円で、最短2ヶ月での取得も可能です。

初心者でも取り組みやすいテキストと、メールによる質問サポートが強みです。一方、動画教材がない点・認定証が有料である点は事前に把握しておくべき注意点といえます。2資格の確実な取得を目指すなら、費用対効果の面でプラチナコースを選ぶのが合理的な判断です。

スイーツコンシェルジュとの選択に迷っている方は、「食文化を語りたいか」「製菓技術を教えたいか」という視点で判断するとよいでしょう。両資格の詳細な比較については、スイーツコンシェルジュと製菓アドバイザーの徹底比較を参考にしてください。また、スイーツコンシェルジュ資格の全体像はスイーツコンシェルジュ完全ガイドで確認できます。

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